Jardin

Poda de uva en otoño para principiantes en imágenes.

Los cultivadores novatos a menudo no saben cómo cortar adecuadamente las uvas, en qué época del año es mejor hacerlo. El error más común de los principiantes se considera una poda demasiado cuidadosa, y también es difícil para un jardinero novato determinar el momento correcto para las vacunas.

Las uvas son una planta del sur, el clima de la zona media es inusual y demasiado duro, tanto depende del corte de los arbustos: cómo la planta sobrevive al invierno, qué tan fructífera será la próxima temporada, si las bayas serán sabrosas y grandes.

Este artículo está dedicado a la poda de uvas en el otoño para principiantes; en imágenes y esquemas, los principiantes podrán ver cómo injertar las vides de diferentes edades correctamente.

¿Por qué necesitas uvas de poda?

El injerto de uvas o, como se suele llamar, la poda es realmente necesaria. Muchos viticultores cometen un gran error al descuidar esta etapa del cuidado de las plantas, como resultado, el rendimiento de los arbustos se resiente, las vides duelen y se congelan, y las bayas se vuelven sin sabor y poco profundas.

El papel de la uva de la poda es difícil de sobreestimar, ya que resuelve tareas como:

  • aumento de la resistencia a las heladas de la vid, que es especialmente importante para las variedades descubiertas y amantes del calor;
  • aumento en el rendimiento debido a la poda de brotes viejos, así como a aquellas vides que impiden que el arbusto crezca adecuadamente;
  • Optimización de la relación de la parte aérea de la uva y sus raíces, ajustando el engrosamiento de los brotes;
  • Evitando la disminución de las bayas, el deterioro del sabor de las uvas;
  • simplificación de la preparación para el invierno de la planta para el período invernal, porque es muy simple cubrir enredaderas más cortas y con la forma adecuada;
  • Acelerar el proceso de flujo de savia en brotes de otoño podados proporciona rendimientos más tempranos.

Es importante La poda de las uvas es mucho más difícil que el corte anual de la vid de acuerdo con el esquema elegido.

Cuando cortar uvas

Las opiniones sobre el momento de la poda de la vid están divididas, pero la mayoría de los productores afirman que es mejor podar los brotes en el otoño. El hecho es que la poda de primavera a menudo conduce al "llanto" de la vid, por lo que no todos los brotes florecen, la cosecha se reduce, el escape recortado puede secarse. Todo esto sucede porque con el inicio de los días cálidos en las uvas, el jugo comienza a moverse, la planta se debilita y es susceptible a heridas e infecciones.

Factores tales como el clima en la región, la temperatura del aire día y noche, la variedad de plantas, la necesidad de mayor refugio de la vid ayudarán a elegir la fecha exacta de la poda de uvas en otoño.

Para determinar la fecha de la poda de uvas en otoño, debe considerar los siguientes factores:

  1. Cuanto más tiempo permanezcan las uvas en los brotes, más nutrientes acumularán las raíces de la uva. Así, la planta será más fuerte y mejor aguantará el invierno.
  2. Las temperaturas diurnas no deben caer por debajo de -5 grados, ya que a esta temperatura la vid se vuelve frágil, la planta puede sufrir durante la poda o la unión de los brotes.
  3. Las primeras heladas nocturnas ya deben ocurrir, de modo que el flujo de savia en las uvas se detenga, de lo contrario el escape "llorará" y se congelará inevitablemente.
  4. Todas las hojas del arbusto deberían caerse y los racimos deberían cortarse.

Atencion Es mejor realizar la poda de uvas en otoño en dos etapas, dividiendo el injerto en un preliminar y forjando.

La poda de la vid se lleva a cabo en septiembre, cuando se eliminará toda la cosecha de uva; la segunda etapa se realizará a mediados de octubre, cuando es el momento de atar las vides para el calentamiento posterior.

Cómo cortar uvas en otoño

Las uvas en el otoño se pueden cortar de diferentes maneras, pero el método de poda debe seleccionarse en el primer año de la planta y respetarse durante toda la temporada de crecimiento.

El esquema de recorte depende de varios factores, tales como:

  • edad de la planta;
  • variedad de uva;
  • la necesidad de refugio de invierno (variedad resistente al frío o no);
  • Engrosamiento del viñedo.

Para cortar adecuadamente las uvas en el otoño, debe comprender la terminología apropiada:

  • es aceptado llamar un tallo que sale de la tierra en ángulo recto por el tronco;
  • Punto de crecimiento puede ser llamado cordón o manga. El cordón sale del tronco y las mangas salen directamente del suelo;
  • en las mangas las vides de frutas están ubicadas en la parte superior, y en los cordones están ubicadas a lo largo del brote.

Esquemas básicos de poda de uva.

En otoño, la vid debe formarse de manera que en primavera plante tallos de fruta, sobre los cuales se forma el cultivo en forma de racimos. Los esquemas de poda dependen de si las uvas se esconden en el invierno. Dependiendo de esto, se distingue abanico y corte de tallo del viñedo.

El injerto de uva con ventilador se realiza para cubrir variedades. Este método de formación de la vid tiene varias ventajas, incluido el rápido rejuvenecimiento de los arbustos sin reducir el rendimiento y la libre circulación de los brotes, lo que les permite inclinarse hacia el suelo y cubrirse durante el invierno.

Los aficionados de las viñas deben formarse en la siguiente secuencia:

  1. La poda de uvas jóvenes comienza en el primer año de la planta. En el otoño de este año, el disparo se recorta para que queden 3 yemas. En la primavera, las nuevas ramas deben dar brotes, pero la planta joven puede no tener suficiente fuerza, como resultado, no todos los brotes se despertarán. Si los tres escapes se han derramado, el del medio se pellizca.
  2. En el segundo otoño necesitas poner los nudos de reemplazo. Para ello, dos brotes pellizcan hasta 3-4 yemas.
  3. El tercer otoño es la época de formación de las mangas. Las vides deben alcanzar más de un metro en este momento y tener un grosor de unos 8 mm, estas son las futuras ramas del viñedo. En el otoño, necesitan ser reducidos a la mitad, dejando, en algún lugar, medio metro de brotes. Estas ramas se atan a un cable a una altura de unos 30 cm del suelo.
  4. La vid tiene una forma adicional para que las mangas internas sean más cortas que las externas.
  5. El cuarto otoño es el momento de la formación final del abanico de uva. En primavera, se eliminan todos los brotes en las mangas, excepto los dos o tres que están más arriba. Deben colocarse verticalmente, son brotes de fructificación, están atados a un enrejado o un soporte.
  6. En el otoño del cuarto año, los brotes deben cortarse en las mangas. Las vides de fructificación superiores pellizcan en la región de 7-8 yemas, en las hojas inferiores solo 2-3 brotes son los nudos de reemplazo. Debe ser un abanico formado por cuatro mangas y cuatro enredaderas.
  7. Cada próximo otoño debe podar las vides que están dando frutos en la temporada actual. Al año siguiente, serán reemplazados por nuevos brotes que crecen a partir de nudos de reemplazo.
  8. Las mangas viejas deben cortarse en dos o tres yemas desde la base, lo que contribuye al rejuvenecimiento de las uvas. Estas perras se llaman recuperación de cáñamo.

Sugerencia Se recomienda colocar las vides para calentarlas inmediatamente después de la poda de uvas en otoño. Para hacer esto, los ventiladores se atan y se pliegan al suelo o se dejan caer, y luego se cubren con ramitas de piel de abeto, envoltura de plástico u otros materiales.

La poda de viñedos en otoño por el método estándar se usa para aquellas variedades que no necesitan refugio para el invierno, por lo tanto, los cultivadores de las regiones del sur con más frecuencia usan este método.

Atencion Las uvas, cortadas según el esquema estándar, se asemejan a la corona de un árbol pequeño.

La poda de uvas Shtambovaya en el otoño para principiantes se lleva a cabo en varias etapas:

  1. La poda comienza a comprometerse en el primer año; acorte la fuga a 2-3 brotes.
  2. En la primavera del próximo año, se debe examinar el arbusto e identificar los dos brotes más potentes. El que sea más grande será un tronco, se pellizcará en la parte superior para hacer que el escape sea más poderoso. El segundo proceso se considera reserva shtamb. En otoño, ambos brotes deben cortarse a la longitud deseada.
  3. En el otoño del segundo año, todos los brotes jóvenes de uvas, excepto los dos primeros y más fuertes, se podan. Estos procesos pellizcan dos riñones: son los hombros del cordón. En el nivel de crecimiento de los brotes, tiran de un cable fuerte y atan los hombros a éste.
  4. El siguiente otoño, ambos brotes se acortan: uno para dos yemas, un nudo de sustitución, y el segundo se corta hasta la sexta mirilla. Esto es, en el futuro, una enredadera fructífera.
  5. El otoño del cuarto año es el momento de la colocación de las ramas frutales. Para su formación, debe eliminar todos los brotes en los hombros del cordón, dejando los más fuertes a una distancia de unos 20 cm entre sí.
  6. En el quinto año hacen una simple poda del viñedo, simplemente acortan todas las vides en 2-3 yemas.
  7. En el sexto año, se completa la formación del tronco. Para esto, los brotes que han madurado durante el verano están recortados, solo un par de las vides más poderosas permanecen en la cima del arbusto. Uno de ellos está recortado a 2-3 yemas: un nudo de reemplazo, el segundo se reduce a la sexta mirilla, una enredadera de fructificación.
  8. Cada año subsiguiente, la poda de uvas viejas consiste en cortar los brotes con semillas. Nuevas vides frutales se forman sobre los nudos de sustitución.

Es importante Son las uvas las que cubren los arcos, crean una sombra con ellas, decoran las parcelas.

Conclusiones

En los primeros 5-6 años después de la siembra, las uvas no dan fruto, durante este período la planta acumula masa, forma futuras vides frutales. Por lo tanto, la esencia de la poda de uvas jóvenes es la formación del arbusto, la selección de aquellas vides que luego se producirán.

Después de esta etapa, comienza el período de fructificación, que dura, según la variedad de uva, entre 20 y 25 años. La poda a esta edad es para mantener la forma del arbusto, eliminar los brotes viejos y enfermos, la formación de vides jóvenes fructificación.

Después de esto, la fase más activa, la planta se extingue, el jardinero puede realizar una poda rejuvenecedora para prolongar la fructificación de su viña.

Los principiantes que tienen dificultades para navegar de acuerdo con los diagramas y dibujos pueden ver un video sobre las diferentes etapas del desarrollo de la uva y las reglas para la poda en cada edad: