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Col de Beijing Vaso: reseñas + fotos

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En Rusia, el repollo siempre ha gozado de honor y respeto, siendo uno de los cultivos de hortalizas más populares. Por lo tanto, cuando en la segunda mitad del siglo pasado, un repollo increíble de China ganó fama entre los jardineros, despertó rápidamente la curiosidad general. La primera y única variedad de repollo de Pekín en ese momento fue la variedad Khibinskaya, criada en la estación de pruebas polares en la región de Murmansk.

Mucho más tarde, aparecieron muchas variedades nuevas, entre las cuales los híbridos japoneses y holandeses son especialmente populares, principalmente por su precocidad y resistencia a la formación de flechas de flores. El repollo de Pekín se distingue por una gran variedad de formas: distingue entre hojas (formando una roseta de hojas), medio moteado (formando cabezas con una punta abierta) y encabezado. A pesar de que las formas frondosas contienen una mayor cantidad de sustancias útiles, las variedades de repollo generalmente tienen una vida útil más larga y, por lo tanto, son más populares. El repollo de Pekín es una de las variedades más famosas y comunes que se cultivan en nuestros días.

Descripción de la variedad

La variedad del repollo de Pekín. El vidrio se crió en los años 90 del siglo pasado en la región de Moscú y se registró en el Registro Estatal de Rusia en 1997.

  • El vidrio se refiere a las variedades de temporada media de la col china. Esto significa que toma alrededor de 65-70 días desde la aparición de los primeros brotes hasta el momento en que ya es posible recolectar las cabezas de coles formadas.
  • La variedad pertenece al grupo de coles, las coles en sí mismas, en condiciones favorables, se forman más bien densas, de forma ovalada, sin huecos. Las cabezas están completamente cerradas, lo que dificulta la penetración de varias esporas de hongos y larvas en el interior. En este sentido, la variedad Glass se puede almacenar durante mucho tiempo sin sufrir daños.
  • A pesar de que la descripción de la variedad se refiere a la resistencia del tallo, en primavera la siembra de vidrio de repollo se introduce en la flecha floral. Por lo tanto, se recomienda sembrarla en la segunda mitad del verano.
  • Aunque el repollo de Pekín es una planta amante de la luz, como todos sus parientes de repollo, es la variedad Glass que puede tolerar el oscurecimiento relativo sin una pérdida notable de rendimiento.
  • Las hojas de esta variedad son densas, dentro de la cabeza son de color amarillo pálido, casi blancas. Mientras que para las hojas exteriores se caracteriza por un tono amarillo verdoso.
  • Las cabezas crecen medianas, con un peso de hasta 2 kg.
  • Variedad de características de sabor Vaso excelente, se recomienda su uso principalmente en ensaladas. Las hojas son jugosas, sabrosas y tiernas. Posee un alto contenido en elementos minerales y vitaminas.

Cultivo y cuidado

Hay dos opciones para cultivar el cristal de repollo de Pekín y la implementación de un mayor cuidado: el uso de plantas de semillero y la forma sin semillas. Dada la precocidad de esta col, en condiciones favorables, puede rendir dos o incluso tres veces por temporada.

Sugerencia Es especialmente beneficioso cultivar plántulas en la primavera: esto le permite acelerar el desarrollo de las plantas y reducir el período de su maduración.

Plántulas de repollo

El repollo de Pekín de cualquier variedad es bastante doloroso para el trasplante, por lo tanto, se recomienda plantarlo directamente en recipientes separados. Una buena opción sería usar tabletas de turba. El suelo debe prepararse suelto, con una reacción neutra o ligeramente ácida. Es recomendable agregar 1/5 de arena o vermiculita para una mayor transpirabilidad en el suelo comercial terminado. Las tazas o macetas están llenas de tierra y se derraman con una solución de fitoporina para la prevención de todo tipo de enfermedades fúngicas.

Las semillas de repollo se incrustan en el suelo de forma superficial, a una profundidad de 0.5-0.8 cm.

Sugerencia Como la germinación de las semillas no es del 100%, se recomienda colocar 2-3 semillas en cada taza.

Si todos brotan repentinamente, luego se selecciona el más fuerte, y el resto se corta en la misma superficie de la tierra.

Las tazas con semillas sembradas se colocan en un lugar cálido con una temperatura de aproximadamente + 20 ° C o incluso más. Luz para germinar semillas El repollo de Beijing no es necesario. Los brotes aparecen con bastante rapidez - 3-5 días después de la siembra. Inmediatamente después de su aparición, las tazas de plántulas se colocan en un lugar brillante, pero fresco. Es deseable que la temperatura no supere los + 16 ° C + 18 ° C. De lo contrario, las plántulas se pueden estirar fuertemente. Lo mismo los espera con poca luz.

El riego de las plántulas de col de Beijing debe ser moderado: la superficie del suelo debe secarse ligeramente entre los procedimientos de humedecimiento. Las plantas se desarrollan en condiciones adecuadas lo suficientemente rápido y con la formación de 4-5 hojas verdaderas están listas para plantar en un lugar permanente. Esto sucede aproximadamente un mes después de la germinación.

Las plántulas listas en terreno abierto se siembran según el esquema: 30 x 50 cm. Dos semanas después de la siembra, se alimenta con cualquier fertilizante orgánico.

Camino sin semillas

Para elegir un lugar adecuado para cultivar el vaso de repollo de Pekín, debe recordar dónde cultivó zanahorias, pepinos, cebollas o ajo la temporada pasada. Es después de estos cultivos de hortalizas que los pekines se sentirán mejor. Bueno, si el suelo en el jardín de la caída se llenó con humus o compost. Remojar las semillas antes de sembrar es opcional. Sembran repollo normalmente de manera ordinaria, dejando una distancia de aproximadamente 45-50 cm entre filas. Si tiene una roseta de hojas suficientemente formada, puede plantar las plantas con una distancia de 10-20 cm entre ellas. Para obtener las cabezas, la distancia se incrementa a 25-30 cm.

Puede sembrar inicialmente con más frecuencia, incluso cada 10 cm, para adelgazar las plantas después de la germinación. Las semillas se llenan a la misma profundidad - aproximadamente 1 cm. Es aconsejable espolvorear los cultivos con ceniza de madera. Servirá simultáneamente como alimento para plantas jóvenes y disuadirá a las plagas.

Los cultivos cubren adicionalmente a lo largo de toda la longitud con un material fino no tejido. Esta técnica agrotécnica te ayudará a resolver varios problemas a la vez:

  • Protegerá los brotes suaves de bajas temperaturas;
  • Pritiit repollo de los rayos calientes del sol, que también son perjudiciales para ella;
  • Ayudará a proteger los cultivos de la pulga crucífera: esta plaga pequeña puede destruir todos los brotes en unas pocas horas.
Sugerencia Sería mejor que el material no tejido permanezca en el repollo hasta que se formen las cabezas, en cuyo caso se garantiza la protección contra las pulgas crucíferas.

Más cuidado de las plantaciones.

El vidrio de col de Pekín es el más exigente de la temperatura. Para obtener cabezas de repollo buenas y fuertes, la temperatura mínima debe ser de + 12 ° С, si excede de + 25 ° С, entonces no debe esperar una buena cosecha.

Regar las cáscaras debe ser bastante moderado, a diferencia de otros tipos de coles, a ella no le gusta crecer con humedad excesiva. Si el clima no es caluroso, una buena irrigación con agua fría una vez por semana es suficiente.

Después de la aparición de varias hojas, los cultivos deben ser preferiblemente triturados con materiales orgánicos (paja, aserrín podrido), que servirán como protección contra malezas y alimentación adicional.

Para mejorar la formación de cabezas en el repollo, se recomienda rociarlo con una solución de ácido bórico. Para esto, se disuelven 2 gramos de ácido bórico en un litro de agua caliente, y luego se agregan 9 litros de agua fría a la solución resultante.

Problemas y soluciones

En general, la col china se considera simple en el cultivo de hortalizas, aunque las opiniones de los jardineros sobre este tema difieren dramáticamente. Para algunos, todo funciona sin ningún esfuerzo y problema particular. Otros dedican mucho esfuerzo al cuidado de las plantas, y como resultado, la col se ha ido en color o se ha comido por muchas plagas de insectos. De hecho, en el cultivo de la col china hay varios secretos y trucos, sin los cuales el cuidado de ella se convierte en un trabajo ineficaz.

Fechas de aterrizaje

Quizás el factor más importante que influye en un buen crecimiento del repollo es la elección de términos favorables para la siembra. Después de todo, es una planta de un día largo, lo que significa su deseo de florecer y dar frutos en condiciones en que el día de la luz dura más de 12-15 horas. Pero la floración y fructificación del repollo no está en absoluto incluida en los planes de los jardineros, porque necesitan sus cabezas. Las cabezas de cabrio pueden formarse solo con un día de luz bastante corto. La conclusión es bastante simple: es necesario coincidir con la siembra y el cultivo del repollo de Pekín durante un período con un día de luz corta. Por lo tanto, en el carril central, el momento óptimo para plantar repollo en campo abierto es desde finales de abril hasta principios de mayo y finales de julio y agosto.

Desafortunadamente, los problemas con el florecimiento de la col de Pekín no terminan ahí.

Advertencia Si en el primer mes de desarrollo de las plántulas de repollo de Beijing caen bajo la influencia de bajas temperaturas (+ 5 ° C y por debajo), el repollo comenzará a desarrollar plantas con flores en lugar de cabezas.

Aquí es donde aparecen la mayoría de los problemas de los jardineros con repollos que crecen en primavera. Todo el mundo está tratando de plantar semillas en el suelo o plantar las plántulas lo antes posible para tener tiempo de obtener un cultivo en un día ligero. Pero incluso en mayo, y especialmente en abril, hay incluso heladas en el carril central, sin mencionar las bajas temperaturas. Aquí y los jardineros se apresuran entre dos incendios, sin poder elegir las condiciones óptimas. Por supuesto, se pueden arreglar, pero solo si hay un invernadero o invernadero en el sitio, en el cual es posible cultivar plántulas de repollo antes de establecer temperaturas positivas suficientemente estables. No todos tienen tales instalaciones en su lugar, por lo que sería prudente transferir el cultivo de col china a la segunda mitad del verano.

Desde finales de julio, se forman las condiciones más favorables para el crecimiento de la col china. Después de todo, en este momento todavía hace bastante calor y las plantas brotan y se desarrollan con bastante rapidez. Ya no hay fuerte calor. Al mismo tiempo, la duración de la luz del día también es adecuada para el repollo para formar cabezas. Las plantas adultas resisten totalmente las bajas temperaturas, en la etapa de maduración de la cabeza, pueden soportar incluso heladas leves a corto plazo, hasta -2 ° C.

Plagas De Col De Pekín

Otro problema que no permite cultivar una buena cosecha de repollo chino, es la invasión de plagas. Especialmente aficionado a las pulgas y babosas crucíferas.

Contra los escarabajos pulgas crucíferos, la solución ideal sería utilizar material delgado no tejido durante casi todo el período de desarrollo de la col, como se mencionó anteriormente.

Nota Al cultivar repollo a fines del verano, la pulga ya ha cesado su actividad dañina.

Pero con las babosas, la lucha puede ser larga y difícil. Se diferencian especialmente en verano frío y lluvioso. El método de rociar hojas de col china con una mezcla de la siguiente composición funciona bien:

  • 1 litro de ceniza de madera;
  • 4 cucharadas de sal;
  • 2 cucharadas de mostaza en forma seca;
  • 4 cucharadas de pimienta roja picada molida.

Puedes tratar de rociar las camas y los pasajes entre ellos con una capa de arena, a lo largo de la cual las balas no pueden moverse. La forma más clásica de deshacerse de las babosas es colocar varias trampas: tablas, ladridos y otras cosas y luego recolectarlas manualmente. Si las plagas se multiplican en cantidades demasiado grandes, tendrá que usar productos químicos. Pero el procesamiento debe detenerse 20 días antes de la cosecha.

Opiniones jardineros

A juzgar por las críticas de los jardineros, el vidrio de repollo de Pekín es una cultura bastante caprichosa, pero sus cualidades de sabor merecen totalmente su lugar legítimo entre los cultivos de huertos.

Veronika, 32 años, Tyumen. He crecido una variedad de col de Pekín. Un vaso ha estado en sus manos durante varias temporadas. Esta variedad se siembra solo a finales de verano. Se parece un poco a la col, pero mucho más suave. Me gusta porque la cabeza está tensa y cerrada, se mantiene lo suficientemente bien. Antes del almacenamiento, siempre limpio todas las hojas exteriores, envuelvo las coles con film transparente, y de esta forma se pueden almacenar hasta el Año Nuevo. Larisa, 43 años, Belgorod Por primera vez, cultivamos esta variedad de repollo de Pekín el año pasado, también sembraremos. . Me parece que es algo entre una ensalada y un repollo. Las hojas son tiernas, como una ensalada, y jugosidad del repollo. Crecerlo no es muy difícil, solo que en la primavera llegó a colorear. Pero cuando sembraron en el suelo a principios de agosto, estábamos muy satisfechos con la cosecha. Lo único malo era que las babosas se comían casi la mitad del repollo. Lo que es interesante notar sobre la variedad "Glass", es la rudeza de sus primeras hojas. Ya pensamos que sería imposible comerlo, pero luego se fueron a la cama y los posteriores se desarrollaron ya normales. Por lo tanto, la cabeza se forma en forma de una flor tan peculiar, como en la foto.Sergey, de 37 años, Bryansk. Después de un cuidadoso estudio de las variedades de repollo chino, finalmente elegí dos: Glass y Nick. Planté ambas variedades en plantones a fines de abril en un invernadero y trasplanté plantas cultivadas a terreno abierto a mediados de mayo. Después de plantar, inmediatamente cubrió toda la cama con un hilado fino para proteger al repollo de la invasión de la pulga crucífera. De hecho, este refugio funciona bien, me quedan algunos arbustos afuera, así que después de tres días no queda casi nada de ellos. Y decidí no remover el refugio hasta el final. Las cabezas comenzaron a formarse a principios de agosto. Pero comimos este repollo hasta el invierno. Es interesante que en el invernadero había dos arbustos para los cuales no había suficiente espacio en el jardín. Se veían bien, las plagas no los atacaron, pero no formaron cabezas. Al parecer, hacía demasiado calor en el invernadero. Tuve que usarlos en las hojas.

Resumamos

La col de Pekín es una cultura fructífera, sabrosa y saludable. Ella, como cualquier col, tiene sus propias preferencias para las condiciones de crecimiento. Con su observación, todas las dificultades para crecer pueden superarse con bastante facilidad.

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